Basée sur des fondements scientifiques, la nutrition fonctionnelle adaptative mise sur l’adaptation et la personnalisation de l’alimentation, conformément aux besoins physiologiques de chacun. Il s’agit d’un concept visant à répondre aux différentes problématiques auxquelles est constamment confrontée la santé publique, dont les atteintes fonctionnelles (obésité, diabète, cancer…) et les maladies chroniques. Au cours de cet article, nous aborderons plus en détail les particularités de la nutrition fonctionnelle adaptative et les raisons pour les professionnels de santé de suivre une formation portant sur ce concept.
Sommaire
Qu’est-ce que la nutrition fonctionnelle adaptative ?
La nutrition fonctionnelle adaptative est un concept qui repose sur trois principaux aspects, tout aussi importants les uns que les autres.
Le premier est la nutrition, laquelle s’articule autour de la sensibilité individuelle, de la qualité nutritionnelle et de la diététique. Le deuxième concerne quant à lui sur les micronutriments, les substances à but physiologique et nutritionnel, ainsi que les plantes thérapeutiques et les préparations utilisant ces dernières. On parle en l’occurrence de la supplémentation. Le dernier élément prend en compte la santé environnementale. Cette dernière s’intéresse tout particulièrement :
- à la qualité de vie (la pollution atmosphérique, professionnelle, domestique et les agents médicamenteux),
- aux facteurs comportementaux (les conduites addictives, l’activité physique…),
- la sécurité sanitaire des aliments (les risques biologiques et physico-chimiques).
Professionnels de la santé : pourquoi se former à la nutrition fonctionnelle adaptative ?
Tous les professionnels de la santé peuvent maîtriser ce concept en passant la formation en nutrition fonctionnelle, en supplémentation et en santé environnementale, proposée par les organismes spécialisés.
La maîtrise de la nutrition leur permet d’évaluer avec exactitude les déterminants de santé de leurs patients. Dans le cas présent, ils analysent les facteurs de risques internes et effectuent en parallèle une étude épidémiologique. Ces professionnels peuvent ensuite concevoir une synthèse des évaluations préalablement accomplies pour appréhender les mécanismes physiopathologiques et les hypothèses étiologiques. Enfin, ils peuvent formuler un plan alimentaire sur mesure à leurs patients, tout en leur transmettant un protocole de supplémentation personnalisé. Par la même occasion, ils établissent les mesures permettant de réduire les facteurs externes.
Le concept de la nutrition fonctionnelle permet aux médecins d’identifier précisément les origines des déséquilibres et de mettre en place des solutions sur mesure pour les traiter. Il s’agit de propositions personnalisées parce que les causes d’un même symptôme peuvent différer d’un patient à l’autre. En maîtrisant tous les outils issus de ce concept, les professionnels de la santé peuvent devenir des acteurs de la santé publique de demain.
Nutrition fonctionnelle adaptative : quel intérêt pour le patient ?
Grâce à la nutrition fonctionnelle adaptative, les patients améliorent significativement leur façon de s’alimenter pour ainsi traiter les causes des maladies chroniques, ou pour s’en prémunir. Le plan alimentaire et le protocole de supplémentation personnalisés prescrits par leur médecin, ainsi que les mesures de réduction des facteurs externes leur permettent de réguler physiologiquement les atteintes fonctionnelles. Ils optimisent et renforcent de surcroît leurs capacités fonctionnelles. Ces dernières ne sont que des réponses biologiques spontanées. Elles permettent aux patients de s’adapter aux variations de leur environnement.
Dans l’éventualité d’une déficience ou en cas d’augmentation des besoins nutritionnels, les médecins peuvent accompagner leurs patients grâce à la nutrition fonctionnelle adaptative.
